Voor een heerlijke variatie op de traditionele Old Amsterdam kaasbroodjes, probeer eens een smeuïg plukbrood of zelfgemaakte kaasstengels. 

Voor het plukbrood:

1. Begin met het snijden van de ontdooide kaasbroodjes. Snijd elk broodje eerst een keer in de lengte en vervolgens drie keer in de breedte.
2. Plaats de gesneden stukjes in een bakje.
3. Voor extra smaak kun je er wat chilisaus doorheen roeren.

Voor de kaasstengels:

1. Snijd elk kaasbroodje in drie lange repen.
2. Pak deze repen op en draai ze voorzichtig een kwartslag, zodat ze hun kenmerkende gedraaide vorm krijgen.

Baktijd:

• Bak de kaasstengels in een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius gedurende 20 minuten.
• Voor het plukbrood, verleng de baktijd tot 25 minuten.

Zodra ze goudbruin en knapperig zijn, zijn je kaasstengels en plukbrood klaar om te serveren. Geniet van deze heerlijke en eenvoudige variaties op kaasbroodjes. Eet smakelijk!