Pulled-Pork Stick
ontdooien
0 min
voorverwarmen
210 ℃
baktemperatuur
180 ℃
baktijd
12 min
schuif
Dicht
Wil jij een baktraining?
Alles wat hier staat is slechts om een indruk te geven van het grafische effect van tekst op deze plek. Wat u hier leest is een voorbeeldtekst.
Omschrijving.
De Pulled Pork Stick is een smaakvolle bladerdeeg snack gevuld met langzaam gegaard varkensvlees in een rijke marinade. Dankzij het bake-off concept bak je deze snack stick snel en eenvoudig vers af. Een ideale aanvulling op het warme snackassortiment binnen horeca, bakkerij en retail.
Ingrediënten.
TARWEbloem, margarine (plantaardige oliën (palmolie, raapzaadolie), water, zout, emulgator (E471), zuurteregelaar (E330)), 16.36% varkensvleesproduct (varkensvlees, zout, maltodextrine, dextrose, suiker, specerijen extract, caramel, rookzout (zout, rook van hickory, esdoorn en eiken), groente (uien, pastinaak, wortel, paprika, knoflook), stabilisator (E451), verdikkingsmiddel (E412), kruiden (bieslook), specerijen (peper)), barbecuesaus (water, suiker, tomatenconcentraat, rodewijnazijn, brandewijnazijn, zout, gemodificeerd zetmeel (maïs), ananassapconcentraat, karamelstroop, plantaardige oliën (raapzaadolie), specerijen (MOSTERDzaad), dextrose, verdikkingsmiddel (E415), specerijen extract), water, maïsgries, gist, scharrelKIPPENEI, zout, suiker, weipoeder (MELK), WEI-eiwit concentraat (MELK), dextrose, specerijen (peper, zwarte peper, groene peper, koriander), TARWEGLUTEN, plantaardige oliën (palmolie, raapzaadolie), emulgator (E482), kruiden (peterselie), groente (knoflook), glucosestroop, MELKeiwit, enzym (TARWE), meelverbeteraar (E300), botervet (MELK), lactose (MELK)
Specificaties.
| Artikelnummer | 10118 |
| Gewicht per stuk | 110 gram |
| Aantal per doos | 50 stuks |
| Dozen per pallet | 120 dozen |
| Houdbaarheid na bereiding | 1 |
Verpakking 1.
| Netto inhoud | 50 |
| Netto gewicht | 5.5 kg |
| Verpakking (LxBxH) | box (392mm x 292mm x 110mm) |
Voedingswaarde.
| Soort | Per 100 gram |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1199 |
| Energie (kcal) | 287 |
| Vetten (g) | 15.4 |
| Waarvan verzadigde vetzuren (g) | 7.8 |
| Koolhydraten (g) | 28.6 |
| Waarvan suikers (g) | 7.1 |
| Eiwitten (g) | 7.8 |
| Zout (g) | 1.61 |
Allergenen.
| Glutenbevattende granen | Bevat |
| Tarwe | Bevat |
| Rogge | Bevat niet |
| Gerst | Bevat niet |
| Haver | Bevat niet |
| Spelt | Bevat niet |
| Khorasantarwe | Bevat niet |
| Schaaldieren | Bevat niet |
| Ei | Bevat |
| Vis | Bevat niet |
| Pinda's | Bevat niet |
| Soja | Kan bevatten |
| Melk | Bevat |
| Noten | Kan bevatten |
| Amandelen | Kan bevatten |
| Hazelnoten | Kan bevatten |
| Walnoten | Bevat niet |
| Cashewnoten | Bevat niet |
| Pecannoten | Bevat niet |
| Paranoten | Bevat niet |
| Pistachenoten | Kan bevatten |
| Macadamianoten | Bevat niet |
| Selderij | Kan bevatten |
| Mosterd | Bevat |
| Sesam | Kan bevatten |
| Sulfiet (E220 - E228) | Bevat niet |
| Weekdieren | Bevat niet |
| Lupine | Bevat niet |
Bevat
Bevat niet
Kan bevatten
We doen er alles aan om de prijs- en productinformatie zo accuraat mogelijk te houden. Onze productontwikkelaars verbeteren continu alle recepten. Daardoor kan de productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet- en of allergie-informatie veranderen. We raden je aan om altijd eerst de verpakking te lezen voordat je een product eet. Heb je vragen of opmerkingen, neem dan contact op met onze collega’s van de klantenservice. Zij helpen je graag!
Product variatie
Op voorraad
| Artikelnummer | 10118 |
|---|---|
| Aantal per doos | 50 stuks |
| Aanlevering | Diepvries |
| Bereiding | Bake-off |
| Prijs per stuk | ca. €0,93 |
€46,28
1203 op voorraad
ontdooien
0 min
voorverwarmen
210 ℃
baktemperatuur
180 ℃
baktijd
12 min
schuif
Dicht
Tip van de professional
Verwarm de oven voor op een hogere temperatuur dan de baktemperatuur. De temperatuur daalt bij het openen van de deur.
Ook lekker.
Veelgestelde vragen.
Ja, de vulling heeft een andere substantie dan het deeg. Wanneer je het product niet ontdooit zal deze substantie naar beneden kunnen zakken, of niet evenredig in het deeg worden verspreid.
Over het algemeen ontwikkelen wij onze hartige snacks wel op een manier waardoor zij op hetzelfde programma kunnen. Het is verstandig om producten waar stoom voor nodig is in het bakproces apart af te bakken. Kijk daarom altijd goed naar het bakadvies op de productpagina.
Dit is het gevolg van kokende curry dat ontstaat door niet goed te ontdooien.
Dit verschilt per product. Er kan ook sprake zijn van een blend. Kijk daarom altijd goed op de productpagina.